Yemek Tarifleri

Malzemeler:

Kek:

• 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu

Şerbeti:

• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• yarım su bardağı toz şeker

(more…)

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1/2 su bardağı  pirinç
• 1 iri kuru soğan
• 3-4 taze soğan
• 1 orta boy havuç, rendelenmiş
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet taze nane, arzuya göre
• 1/2 yemek kaşığı sumak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• tuz, karabiber

(more…)

Malzemeler:

• 4 yumurta
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı yoğurt
• 5 çay bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak ceviz içi
• Şerbeti: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su

(more…)

Kakaolu krema malzemeleri:

• 4 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 3 su bardağı süt

Vişneli puding:

• 1 paket vanilyalı puding
• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 paket vanilinli şeker
• Ayrıca: 1,5 paket kakaolu pötibör bisküvi

(more…)

malzemeler:

1. harcı için
   • yarım kg köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma
   • 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış
   • 3 yemek kaşığı sızma zeytrinyağı
   • 3 yemek kaşığı süt
   • 1 tatlı kaşığı karabiber
   • 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre)
   • 1 yumurta
   • 1 tatlı kaşığı kekik
   • 1 tatlı kaşığı tuz
   • 1 çay bardağı ince doğranmış maydanoz

(more…)

Malzemeler:
Hamuru:

• 1 yumurta
• 3,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 150gr tereyağı

Kızartmak için:

• 750ml sıvıyağ (daha az veya çok olabilir)

(more…)

Malzemeler:

• 4 adet domates
• 4 adet küçük salatalık
• 4-5 adet sivri biber
• birkaç dal maydanoz
• 5-6 adet taze soğan
• arzuya göre birkaç adet kornişon turşu, doğranmış
• bir baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuş
• yarım limonun suyu
• yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 yeme kaşığı nar ekşisi
• tuz
• arzuya göre 1 tutam kuru nane
• 1 su bardağı irice kırılmış ceviz

(more…)

Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.

Patatesler sıcakken servis yapın.

Kaynak:Yemek24.com