Ağustos 2007


biskuvilipuding1.jpg

Malzemeler:
1 paket kaymaklı bisküvi
veya sade
1 litre süt
1 paket kakolu puding
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine süslemek için hindistan cevizi (more…)

kstebekpastazr5.jpg

Malzemeler: 
KEKİ İÇİN;4 yumurta
yarım paket margarin
1 paket bitter çikolata (80 gr)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2-3 çorba kaşığı kakao
yarım kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı ahududu (yada diğer türler) reçeli
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya (more…)

8517264_ef17ef7b5f_o1.jpg

Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık bulgur,
1 su bardağı konserve bezelye,
1 diş sarımsak,
2 adet kırmızı biber,
1 adet kesme şeker,
yeteri kadar tuz
½ çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı ceviz
(more…)

iskender.jpg

Malzemeler:
500 gr dana kıyma,
 5 adet pide,
1 su bardağı yoğurt,
2 diş sarımsak,
4 adet domates,
2 yemek kaşığı salça,
1 adet kırmızı soğan,
1 tatlı kaşığı sumak,
1 yemek kaşığı tuzot,
3 yemek kaşığı tereyağ,
1 adet patlıcan,
6 adet sivri biber

(more…)

kabaklimantar.jpg

Malzemeler:
4 çorba kaşığı mantar, kıyılmış
1 su bardağı bayat ekmek içi
1.5 su bardağı kaşar rendesi
1/4 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
11 adet kabak
kekik
tuz, karabiber  (more…)

menu3_html_m2c83dd09.jpg

Malzemeler:
6 patlıcan
3 domates
4- 5 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr. yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz

(more…)

hasanpasa_kofte.jpg

malzemeler:

  1. köfte malzemeleri:
    • 750g kıyma
    • 1 baş kuru soğan
    • 2 yumurta
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • tuz
    • karabiber
  2. püre malzemeleri:
    • 5-6 patates
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yumurta
    • yarım su bardağı süt
    • tuz

(more…)

dessert_of_the_month.jpg

Malzemeler:

Krema:

  • 4 bardak süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 7-8 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım poşet krem şanti

(more…)

Next Page »