Krem Karamel

Malzemeler

1 litre süt
9 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3,5 yemek kaşığı mısır nişastası
Karamel sos için ; 7 yemek kaşığı toz şeker Devamını oku

Patlıcan Kebabı

Malzemeler

• 1 kg. patlıcan
• 1/2 kg. dana kuÅŸbaşı
• 3 - 4 adet dolmalık biber
• 1 adet soÄŸan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz

Devamını oku

Analı Kızlı

MALZEMELER

500 gr çiğköftelik kıyma
250 gr az yağlı kıyma
1 kg kemikli kuzu eti
100 gr iri çekilmiş ceviz
300 gr nohut
½ kg köftelik bulgur
3 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba  kaşığı tereyağı
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz Devamını oku

İçli Köfte

MALZEMELER

250 gr dana kıyma
1 kg çiğ köftelik bulgur
1 çorba kaşığı dövülmüş kişniş
tuz Devamını oku

İrmik Köftesi

MALZEMELER

125 gr margarin
1/2 kg irmik
2 su bardağı su
yaÄŸ
tuz Devamını oku

Kadın Budu Köfte

MALZEMELER

500 gr. az yağlı kıyma
2 baÅŸ soÄŸan
1 fincan pirinç
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz, karabiber Devamını oku

Üzümlü Kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
Alabildiği kadar un (ele ypışmayacak)
1 su bardağı kuru üzüm
kabartma tozu,vanilya Devamını oku

Etli Nohut

MALZEMELER

yarım kilo kuzu eti
1,5 su bardağı  nohut
2 baÅŸ kuru soÄŸan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı salça Devamını oku

« Önceki sayfa — Sonraki sayfa »