Paz 23 Ara 2007
3 parca somon balığı
2 orta boy patates
1 orta boy sogan
bir miktar sıvı yağ
kırmızı biber
karabiber
tuz
Fırın tepsimize somonlarımızı dizmeden önce biberle ve tuzla güzelce harmanlayıp diziyoruz. Soydugumuz patateslerimizi ve soğanımızı halka şeklinde dogruyoruz. Somonlarınız arasına serpiştiriyoruz. Üzerine sıvı yağımızı gezdiriyoruz. Hazırladığımız tepsiyi fırınımıza sürüyoruz 180 C de somon kızarıp patatesler pişene kadar bekliyoruz ben yaklaşık 45 dk kadar pişirdim. Afiyet Olsun.
Nisan 18th, 2008 at 17:28
Ben bu tariften yola çıkarak bir adım daha ileri götürüp somon,patates,soğan,tane karabiber ve defne yapraklarını hafif unlu fırın tobasına koyarak pişirdim gerçekten çok güzel oldu.