diet.jpg
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk
PİŞME SÜRESİ: 10 dk Malzemeler:

  • 200 gr karides
  • 2 yeşil elma
  • 1 soğan
  • 1 küçük salçalık kırmızıbiber
  • 120 gr konserve mısır tanesi
  • 2 çay bardağı su
  • 2 çay kaşığı köri
  • Tuz, karabiber


    • Hazırlanışı:
    * Soğanı soyup piyazlık doğrayın. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Salçalık kırmızıbiberi temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

    * Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Doğranmış kırmızıbiberi ekleyip sote edin.

    * Karidesleri ayıklayıp yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayıp tavadaki karışıma ekleyin. Mısır, elma, köri, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.