Yemek Tarifleri

Malzemeler :

2 adet yufka

3 adet sosis

1 su bardağı sıvı yağ

Kürdan

Gazoz kapağı

Yapılışı :

- Yufkaları ikiye katlayalım.

- Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile keserek, yuvarlaklar çıkaralım.

- Kürdana bir sosis dilimi geçirelim. Arkasından 4 adet yuvarlak kesilmiş yufka parçasını geçirelim.

- Bu şekilde kürdan dolana dek tekrarlayalım.

- Tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım. Kürdanları yağa atıp kızartalım.

- Fazla yağı süzmek için kağıt havlunun üzerinde bir süre bekletelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun…

Kaynak:hobilerimveben