Fırında Piliç Köftesi

Malzemeler

300 g tavuk eti
1 yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 demet maydanoz
kırmızı biber
karabiber
tuz

Hazırlanışı Tavuk eti robottan geçirilir. İçine yumurta, sarımsak rendesi, maydanoz, sıvı yağ, baharatları ve tuz atılıp yoğrulur. Yağlı kağıt olan fırın tepsisine kaşıkla koyulur ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.