Yemek Tarifleri

MALZEMELER:

1.5 kilo balık
iri taneli, turşuluk 
Defne yaprağı
Çekirdek
Karabiber  (more…)

Malzemeler:

5 adet kırmızı biber

5 adet yeşil domates

3 adet havuç

1 kg lahana

5 adet sivri biber

1,5 su bardagi üzüm sirkesi

10 diş sarmısak

alabildiği kadar su

kaya tuzu

(more…)

Malzemeler:

7 Adet yumurta
15 Çorba kaşığı tozşeker
15 Çorba kaşığı irmik
15 Çora kaşığı süt
15 Çorba kaşığı un
3 Paket kabartma tozu
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu (more…)

M a l z  e m e l e r
400 gr. kebaplık et,
100-150 gr. kuyruk,
Arzuya göre
kırmızıbiber,
karabiber ve tuz.  (more…)

Malzemeler: 

500 gr. kebaplık et,
100 gr. kuyruk.
Terbiye İçin:
3-4 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
2 yemek kaşığı zeytin yağı,
Tuz ve karabiber, yeni bahar.
Sos İçin:
4-5 domates,
3-4 adet sivri yeşilbiber. (more…)

 MALZEMELER:

500 gr. kebaplık et,
100 gr. kuyruk,
3-4 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı biber salçası,
1 çorba kaşığı domates salçası,
2 çorba kaşığı zeytin yağı,
Arzuya göre kırmızı biber, karabiber ve tuz. (more…)