Yemek Kategorileri
- Aşçılar
- Çocuklar için yemek tarifleri
- Çorbalar
- Bakliyatlar
- Bayram Yemekleri
- Bebek Yemekleri
- Deniz Ürünleri
- Diyet Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydalı Bilgiler
- Hamur İşleri
- Kek Tarifleri
- Kolay Tarifler
- Kompostolar
- Kurabiyeler
- Makarnalar
- Mezeler
- Oktay Usta
- Pastalar
- Püf Noktalar
- Pilavlar
- Pratik Bilgiler
- Pratik Yemekler
- Reçel ve Marmelatlar
- Salatalar
- Sütlü Tatlılar
- Sebze Yemekleri
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Turşular
- Vitaminler
- Yöresel Yemekler
- Yemekler
- Yeni Yıl Yemekleri
- Zeytinyağlılar
Yemek Tarifi Ara
Günün Yemek Tarifi
En Çok Yorumlananlar
Yemek Tarifleri
MALZEMELER
600 gr kuzu eti,
16 adet arpacık soğan,
4 adet domates,
8 adet sivri biber,
150 gr tereyağı,
120 gr kaşar peyniri,
2 diş sarmısak,
tuz ve kekik
Yapılışı:
Kuzu eti küçük kuşbaşı şeklinde doğranır. Tereyağı bir tencerede eritilir ve etler eklenerek suyunu çekinceye kadar kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates, biber ve arpacık soğanlar ilave edilip, et yumuşayana kadar kavurmaya devam edilir. Pişen et güveçlere konur. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip fırında peynir eriyene kadar pişirilip, sıcak olarak servis edilir.
Kategori: Bayram Yemekleri