Malzemeler

2 diş sarımsak
2 kök taze soğan
1 ufak demet maydanoz
1 büyük domates
2 nar
1 tatlı kaşığı nane
2 yeşil biber
2 limon
pulbiber
tuz

Hazırlanışı:

Domates, taze soğan, biber ve sarımsağı çok in­ce, pirinç büyüklüğünde kıyarak iyice harmanlayın. 2 limonun ve 2 narın suyunu sıkarak kıyılmış malzemelerle karıştırın. Naneyi de katarak karıştırın. Dilerseniz, tuz, pul biber ve nar pekmezi ekleyerek servis yapın.