Bonfile



  • 500 gr bonfile, şeritler halinde doğranmış
  • 6-7 diş sarmısak
  • 2 adet patates, küp küp kesilmiş
  • birkaç sivri biber
  • 1 adet kuru soğan, doğranmış
  • 1çay bardağı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • 3-4 adet rendelenmiş domates

Hazırlanması:

  1. Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
  2. Suyu çekince domatesler hariç kalan malzemeleri ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Bir müddet sonra domatesleri ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp patatesler pişene kadar pişirin.




Kategori: Kolay Tarifler

Diğer Tarifler

Yorum yapın