sl271337.jpg

Malzemeler :

 

1 kg havuç

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı ceviz

50 gr margarin

1 paket bisküvi

1 çay kaşığı tarçın

Hindistan cevizi

 

Yapılışı :

 

- Havuç rendenin ince tarafıyla rendelenir. 

- Bir tavaya havuçlarla şeker koyulup, havuçlar suyunu çekene kadar pişirilir.

- Havuçlar ılıdıktan sonra ceviz, margarin, robotta un haline getirilmiş bisküviler ve tarçın ilave edilerek iyice yoğurulur.

- Ceviz büyüklüğünde  toplar yapılır.

- Bir tabağa hindistan cevizi koyulup, hazırlanmış toplar hindistan cevizine bulanır. Servis tabağına dizilir.
- İstenirse her topa bir kürdan batırılıp servis yapılır.

Afiyet olsun…