Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası

Malzemeler:

1 tavuk gögsü ya da 2 tavuk budu
1/2 bardak tel sehriye ya da arpa sehriye
5 bardak su
1/2 limon
1 yumúrta sarisi
1 kasik un
5 bardak su
Tuz


Yapılışı:

Tavuk etlerini cigden kücük kücük dograyip 1 kasik tereyaginda güzelce kavurunuz. Ardindan 5 bardak su koyup kaynamaya birakiniz. Corbanin suyu kaynayinca sehriyeleri ve tavuk bulyonu atip sehriyeler pisene dek kisik ateste kaynatiniz. Sehriyeler pisince bir kapta yarim limon, 1 kasik un ve 1 yumurtanin sarisini güzelce cirpip corbaya yediriniz.Tuzunu kontrol edip atesten aliniz. Sicak servis ediniz.


Etiketler:


Kategori: Çorbalar

Benzer Tarifler

“Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası” için 16 Yorum yapıldı. Siz de yorum yapın.

  1. erkan diyor ki:

    deneyenler beğensede, tavuk bulyonun tavuk suyu çorbasında ne işi var ! oldu olcak hazır tavuk suyu çorbası alıp pişirin deseydiniz ! hasta çorbasında doğallıktan yanayım.

  2. münire ay diyor ki:

    slm içine mantarda koyun. müthiş bir lezzet oldu. ama sıcak servis şart.

  3. Nuray diyor ki:

    slm butarifi bende yaptim guzel oldu tesekurler tarif icin

  4. Nuray diyor ki:

    slm butarif denedim oldu

  5. yeliz diyor ki:

    peki etı suyami katıp kaynatacaz nasi olcak anlamadim ben

  6. özben diyor ki:

    karışıma kaynayan sudan koyarak yaptım ancak yina de yumurtası pişti tadı da güzel olmadı.

  7. zehra diyor ki:

    cok güzel bir yemek

  8. fatma diyor ki:

    süpeeeer tam istediğim gibi oldu emeği geçen herkese teşekkürler…bende yumurta un ve limon karışımına kaynayan tavuk suyundan ekledim sorun yaşamadım..:))))))

  9. emi diyor ki:

    harika bir çorba oldu. pürüzsüz bir kıvamda oldu. sanırım yumurtalı karışımakaynamakta olan tavuk suyundan ekleyip karışımı ılıttıktan sonra çorbaya eklediğimden ötürü sorun yaşamadım. teşekkürlerr

  10. hdemiray diyor ki:

    arkadaşlar, çırptığınız yumurtalı karışımı önce bir miktar ılık suyla karıştırın daha sonra yavaş yavaş tencereye ekleyin. yumurta bu şekilde pişmeyecektir.

  11. admin diyor ki:

    Selim Bey, sizinde bu tür tariflerinizi görmek isteriz. Farklı bir yapıda olursa yayınlayabiliriz.

  12. selım diyor ki:

    guzel ama nıye yogurt eklesek terbıyeye hem yumurtaardapişmiş vzıyette göruntuyu bozmas yınede tesekkurler

  13. Pınar diyor ki:

    Yumarta bendede pişti bunu degiştirsek nasıl olur acaba?

  14. gülcan diyor ki:

    mrb,maalesef terbiyesini eklediğim an yum.sarısı pişti ve güzel olmadı

  15. semra diyor ki:

    güzel bir yemek helal olsun

  16. yeşim diyor ki:

    ben tavuk etini haşlayıp yapıyordum kavurrarak daha lezzeettli oldu. teşekkürler..

Yorum yapın