Malzemeler:
1 tavuk gögsü ya da 2 tavuk budu
1/2 bardak tel sehriye ya da arpa sehriye
5 bardak su
1/2 limon
1 yumúrta sarisi
1 kasik un
5 bardak su
Tuz
Yapılışı:
Tavuk etlerini cigden kücük kücük dograyip 1 kasik tereyaginda güzelce kavurunuz. Ardindan 5 bardak su koyup kaynamaya birakiniz. Corbanin suyu kaynayinca sehriyeleri ve tavuk bulyonu atip sehriyeler pisene dek kisik ateste kaynatiniz. Sehriyeler pisince bir kapta yarim limon, 1 kasik un ve 1 yumurtanin sarisini güzelce cirpip corbaya yediriniz.Tuzunu kontrol edip atesten aliniz. Sicak servis ediniz.
Etiketler: secilenler
Kategori: Çorbalar
yumurtalı terbiyeyi ekledikten sonra çok kaynatırsanız yumurta pişer
mrb bn 15 yaşındayım dun burdan aldıgım tarıfle corbayı yaptım yorumlar kısmındanda yazılanlara gore terbıyeye bıraz su kattım bnce harıka bır lezzet olmus hepınızın ellerıne saglık bayıldım ewdede herkes begendı artık bu corbayı sık sık yapacam
:Ddısardan aldıgım bır tarıfın denenmıs olmasını ıstıyordum ama bulamıyordum dun yorumlardan anladıgıma gore denenmıs bır tarıf oldunu orenınce hemen yaptım burdakı tum tarıfler denenmıs mı oluyor ???
deneyenler beğensede, tavuk bulyonun tavuk suyu çorbasında ne işi var ! oldu olcak hazır tavuk suyu çorbası alıp pişirin deseydiniz ! hasta çorbasında doğallıktan yanayım.
slm içine mantarda koyun. müthiş bir lezzet oldu. ama sıcak servis şart.
slm butarifi bende yaptim guzel oldu tesekurler tarif icin
slm butarif denedim oldu
peki etı suyami katıp kaynatacaz nasi olcak anlamadim ben
karışıma kaynayan sudan koyarak yaptım ancak yina de yumurtası pişti tadı da güzel olmadı.
cok güzel bir yemek
süpeeeer tam istediğim gibi oldu emeği geçen herkese teşekkürler…bende yumurta un ve limon karışımına kaynayan tavuk suyundan ekledim sorun yaşamadım..:))))))
harika bir çorba oldu. pürüzsüz bir kıvamda oldu. sanırım yumurtalı karışımakaynamakta olan tavuk suyundan ekleyip karışımı ılıttıktan sonra çorbaya eklediğimden ötürü sorun yaşamadım. teşekkürlerr
arkadaşlar, çırptığınız yumurtalı karışımı önce bir miktar ılık suyla karıştırın daha sonra yavaş yavaş tencereye ekleyin. yumurta bu şekilde pişmeyecektir.
Selim Bey, sizinde bu tür tariflerinizi görmek isteriz. Farklı bir yapıda olursa yayınlayabiliriz.
guzel ama nıye yogurt eklesek terbıyeye hem yumurtaardapişmiş vzıyette göruntuyu bozmas yınede tesekkurler
Yumarta bendede pişti bunu degiştirsek nasıl olur acaba?
mrb,maalesef terbiyesini eklediğim an yum.sarısı pişti ve güzel olmadı
güzel bir yemek helal olsun
ben tavuk etini haşlayıp yapıyordum kavurrarak daha lezzeettli oldu. teşekkürler..