Cum 25 Nis 2008
1978 doğumlu Abdullah Usta Ahçılık sanatına
1995′in kasım ayında Kumkapı’da küçük bir
lokantada iş hayatına başlamıştır.
1997′nin sonuna kadar Kumkapı’da
değişik yerlerde çalışarak yemek
Aşçılar
Tariflerin Arsiv Katagorisi
Cum 7 Ara 2007
28 Mayıs 1976 İstanbul doğumlu, Hilton ParkSA Istanbul Executive Chefi, Türkiye Aşçılar Milli Takım Kaptanı, Avrupa Aşçılar Birliği, Dünya Aşçılar Konfederasyonu Üyesi ve Mutfak Profesyonelleri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi. Aynı zamanda Unesco tarafından desteklenen IOV’nin Mutfak Kültürleri araştırma gurubu üyesi.
Sal 4 Ara 2007
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (İSMEK)’nın Paşakapısı Cezaevi’ndeki kursta ünlü gurme-yazar Emine Beder, bayan mahkumlara yemek yapmasını öğretecek.
Cum 30 Kas 2007
Oktay AYMELEK
1968 yılında Bolu’nun mengen ilçesinde dogan Oktay usta , 1998 yılında Londra aşçılık yarışmasında ödül kazanmıştır. 1999 , 2000 yıllarında diger yarışmalarda başarısını perçinlemiştir. 1983 Yılında Amcası Sabri bey sayesinde meslege atılan ve bu güzel tarifleri ögrenmeye başlayan Oktay usta yemeklere kattıgı eşsiz lezzetler ile dikkat çekmekte.
Ünlü aşçı Oktay Usta, Samanyolu TV ‘de mutfak programı ‘Yeşil Elma’ yı hazırlayıp sunmakta. Ekran karşısında içten ve samimi davranışlarıyla dikkat çeken Aymelek, yaptığı birbirinden güzel yemek tarifleriyle, beğeni kazanmakta. (more…)
