Sal 22 Oca 2008
| Malzemeler : |
|
Mezeler
Tariflerin Arsiv Katagorisi
Sal 22 Oca 2008
Malzemeler : |
|
Çar 21 Kas 2007
Malzeme:
1 kg. kabak
5-6 taze soğan
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
2 orta boy kuru soğan
1 havuç
tuz, karabiber, pulbiber
2 yumurta (more…)
Sal 6 Kas 2007
MALZEMELER
1 Kilo patates
Yarim Demet Maydonoz
3 tane havuc (orta boy)
Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve zeytinyag
Yogurt
Sarimsak (more…)
Sal 24 Tem 2007
malzemeler:
- 1 kg kıyma
- 1kg bulgur
- 3 orta boy soğan
- birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş)
- 2 kaşık biber salçası
- 200gr pulbiber
- 1 paket köfte baharatı
- maydanoz
- bir kasede elinizi ıslatmak için limonlu su (isterseniz biraz sıvıyağ da koyabilirsiniz)
Cum 13 Tem 2007
| Malzemeler | |
| 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı rende parmesan 1 yemek kaşığı galeta unu 2 ad. orta boy patates 1 çay kaşığı tuzot 1/2 çay kaşığı karabiber |
Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.
Patatesleri elma dilimi gibi kesin. Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.
Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.
210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.
Patatesler sıcakken servis yapın.
Kaynak:Yemek24.com
Çar 4 Tem 2007
Malzemeler
2 su bardağı kuru iç bakla
1 adet soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
2-3 yemek kaşık zeytinyağı
Per 14 Haz 2007
malzemeler:
- 750 gr kuru malatya kayısısı
- 3 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 250 gr ceviz
- 1 paket kuş üzümü
