Sebze Yemekleri


fava.jpg

Malzemeler:

  • 500 gr. kuru iç bakla
  • 1 demet dereotu
  • 1 büyük ince kıyılmış beyaz soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3 kesme şeker
  • Tuz

(more…)

enginar.jpg

  • 6 adet enginar (ben temizlenmiş olarak satılanları tercih ediyorum)
  • 6 su bardağı su
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 limonun suyu
  • 1/ su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 demet ince kıyılmış dereotu

(more…)

patateskrokat.jpg

Malzemeler
500 gr. patates
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
Kırmızı toz biber
50 gr. kozan peyniri rendesi
Yeteri kadar un (more…)

musakka.jpg

Malzemeler :
• 800 g kuzu eti
• 8 patlıcan
• 4 domates
• 3 soğan
• 3 diş sarmısak
• 100 g rendelenmiş peynir
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Zeytinyağı

(more…)

karniyarikk.jpg

Malzemeler :

• 6 adet orta boy patlıcan
• 2 adet soğan
• 3 adet domates
• 250 gr. kıyma
• 1/3 bardak çiçek yağı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 bardak et suyu
• 1/2 demet maydanoz
• Karabiber
• Tuz

(more…)

biberr.jpg

Malzemeler :

• 500 gr. sivribiber
• 4 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağ
• Tuz.

(more…)

baklaa1.jpg

Malzemeler :
• 500 gr. bakla,
• 300 gr. taze sarımsak,
• 300 gr. kuşbaşı doğranmış et,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 2 lt. sıcak su,
• Tuz, 1 fincan zeytinyağı,
• 2 tane orta boy kuru soğan.

(more…)

baharatli-patates.jpg

Malzemeler :

• 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 3 tatlı kaşığı balsamik sirke
• 2 yemek kaşığı rende parmesan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 3 ad. orta boy patates
• 2 çay kaşığı tuzot
• 1/2 çay kaşığı karabiber

(more…)

Next Page »