Yemek Tarifleri

Bu ingilizce yemek tarifi videomuzda kolay ve lezzetli bir tarif olan sutlu puding (Milk Pudding) tarifini izleyeceksiniz.

Milk Pudding (Sutlu Puding) icin malzemeler:

• 8 yumurta
• 1 litre sut
• 8 corba kasigi seker
• Karamel sosu
• 5 adet pudingleri koymak icin kap
• Mikser

(more…)

Çukurova yöresi ve çevresinde bilinen halk tarafından sevilen ve evlere gelen misafirere ikram edilen bir bitkisel çay.Birçok faydasının olduğu söylenen bu çay özellikle lohusalı kadınlara ikram edilen ve tüketilmesi önerilen bir çay. (more…)

Malzemeler:

• 25-30 adet savoiardi bisküvi (evde kendiniz hazırlamak isterseniz tarifi aşağıda)
• 1 adet kakaolu pandispanya (hazır ya da kendi hazırladığınız bir pandispanya olabilir.)

Krema için:

• 2 su bardağı (400 ml.) süt 
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 paket (400 gr. ) labne peyniri

(more…)

Malzemeler:

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nutella
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

(more…)

Malzemeler:

• 250 gr. soğuk tereyağı. (küp küp kesilmiş.)
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (soğuk)
• 1 tatlı kaşığı bal
• 4 su bardağı un (gerekirse çok az daha ilave edebilirsiniz.)
• İç malzemesi için 4 adet kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp kesilmiş elma, 1 su bardağı fındık kırığı, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri

(more…)

Malzemeler:

Öncelikle 200 ml. krema ve 1 yemek kaşığı tereyağını bir sos tenceresinde tereyağı eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Daha sonra 2 paket bitter çikolatayı (80 x 2 gr.) kırıp içine ilave edin, karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın. Pürüzsüz bir sos elde edene kadar kısık ateşte karıştırıp ateşi kapatın.

Bu sostan 2 türk kahve fincanı kadarını çikolatalı krema için ayırın, geri kalanını pandispanya hamurunda kullanacağız.

Çikolatalı krema:

• 2 poşet kakaolu krem şanti
• 1 küçük kutu hazır krema (200 ml.)
• 2 türk kahvesi fincanı çikolatalı sos (yukarıda bahsettiğim tarif)
• 2 dolu yemek kaşığı kakao

(more…)

MALZEMELER:

Karamel için:

- 100 gr. toz şeker

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 1 paket (80 gr.) beyaz çikolata (ya da sütlü de olur)

- 1 paket (200 ml.) çırpılmış hazır krema (mikserin yüksek devrinde yoğunlaşana ve krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.)

(more…)

Malzemeler: 

• 2 kg. amasya elması
• 1,5 kg. toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 adet karanfil

(more…)