Pts 17 Mar 2008
Malzemeler:
Yemekler
Tariflerin Arsiv Katagorisi
Per 31 Oca 2008
malzemeler:
4 adet büyük boy patlıcan
1-2 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet çarliston biber
2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
3-4 adet barbunya fasulye (more…)
Paz 23 Ara 2007
Bayramlar çok özeldir herkez bayramlaşmak için gelecek konuklarına çeşit çeşit ikramlar hazırlamak için günlerce uğraşırlar. Bu bayram telaşlarına çocukluğumdan bu yana hep hayranımdır. Bayramlarda olmasa sanırım kimse kimseyi ziyarete gitmeyecek. Ne mutluki böyle güzel adetlerimiz var. Hepimizin Bayramı Kutlu Olsun.
SİGARA BÖREĞİ
Malzemeler : 3 yufka 250 gr. beyaz beynir (yağlı) 3-4 dal dereotu (isterseniz) yarım demet maydanoz 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) (more…)
Cum 30 Kas 2007
Esra Ceyhan’ın ‘A’dan Z’ye programı sayesinde tanıdık onu. İlginç mimikleri, güzel yemek tarifleriyle birçoklarının kalbinde taht kuran Ayşe Tüter’le hayatını ve yaşamının artık değişmez bir parçası olan yemeği konuştuk.
Paz 7 Eki 2007
MALZEMELER
500 gr çiğköftelik kıyma
250 gr az yağlı kıyma
1 kg kemikli kuzu eti
100 gr iri çekilmiş ceviz
300 gr nohut
½ kg köftelik bulgur
3 adet büyük soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz (more…)
