<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.2" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri</title>
	<link>http://www.damak.net</link>
	<description>Resimli Damak Tadınıza Uygun En Lezzetli Yemek Tarifleri</description>
	<lastBuildDate>Fri, 12 Mar 2010 09:55:21 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Ispanaklı ve Fıstıklı Ravioli</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* Temel Ravioli hamuru
* Rendelenmiş hindistan cevizi
* 450 gram dondurulmuş ıspanak
* 200 gram koyun peyniri
* 60 gram şam fıstığı
* 1 diş sarımsak
* Bir miktar un
Hazırlanması:
* Ravioli hamurunu hazırlayın.
* Dondurulmuş ıspanağın açılmasını bekleyin. Peyniri ezin.
* Şam fıstığını yağsız bir tavada hafifçe kavurun. Ispanağın suyunu süzüp şam fıstığı ile birlikte kıyın.
* Malzemeyi karıştırın. Sarımsağı ezip tuz, karabiber [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/ispanakli-ve-fistikli-ravioli/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tuhurje</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 3 su bardağı un
* 20 gram yaş maya
* 150 gram tereyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Ilık su
* Üzerine 1 adet yumurtanın sarısı, çörek otu
Hazırlanması:
* Mayayı 1 su bardağı ılık su ile eritin.
* Unu tuz ile karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp erimiş mayayı dökün.
* Yumuşakça (ekmek hamurundan sert, poğaça hamurundan yumuşak) bir hamur yapın. Hamuru [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/tuhurje/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Yufka</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 1 kilo yufkalık un (Yüksek randımanlı, sert buğdaydan bir un bulmanız gerekiyor. Baklavalık böreklik un gayet uygun, ama ekmek yapılan undan kullanmayın.)
* 50 gram tuz
* Su
Hazırlanması:
* Unun içine tuzu ekleyin ve su ile yoğurmaya başlayın. Kıvam ne çok cıvık, ne çok sert olacak.
* Sonra bu hamurdan 10 cm’lik bezeler yapıp, bol unun içinde istifleyin. [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/yufka/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tavuklu Börek</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 1 adet soğan
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 125 gram eritilmiş margarin
* 1 adet küçük tavuk göğsü, haşlanıp didiklenmiş
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 yemek kaşığı salça
* 3 adet yufka
* 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
* Karabiber
* Tuz
* Pul biber
* Kekik
Hazırlanması:
* Soğanı pembeleştirmeden kavurun. Salçayı ekleyin. Tavuk parçalarını ekleyin. Karabiber, tuz, pul biber ve kekik [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/tavuklu-borek/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Beşamel Soslu ve Tavuklu Börek</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but)
* Karabiber, tuz
* 1,5 çorba kaşığı tereyağı
* 4 adet yufka
* Su
* Zeytinyağı
* Galeta unu
* 3 çorba kaşığı un
* 1 su bardağı süt
Hazırlanması:
* Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
* Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/besamel-soslu-ve-tavuklu-borek/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patatesli ve Soğanlı Börek</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 3 adet yufka
* 3 adet patates
* Karabiber, tuz
* Kırmızı biber
* Nane
* 2 adet orta boy soğan
* Yarım demet maydanoz
* 1 kase sıvıyağ
* 1 yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
* Patatesleri ve soğanları rendeleyin. Kıyılmış maydanoz ve bahartlarla karıştırın.
* Yufkalardan birini düz bir zemine yayın. Üzerini sıvıyağ ile yağlayın. Yufkanın her iki ucunu ortada birleştirin.
* Birleşme yerine patatesli içten [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/patatesli-ve-soganli-borek/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zarf Böreği</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 3 adet yufka
* 1 adet tavuk göğsü
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 kase soğuk süt
* 1 avuç ceviz içi
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 yumurtanın sarısı
Üzeri İçin :
* 1 adet yumurtanın sarısı
* Çörek otu
Hazırlanması:
* Tavuk göğsünü haşlayıp, didikleyin. Derin bir kapta tavuk etini, dövülmüş cevizi, [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/zarf-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Hanımeli Böreği</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 4 adet yufka
* 1 paketten az margarin
* Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
* Sıvıyağ
* Karabiber ve tuz
* Yarım çay bardağı kuş üzümü
* Tarçın
* Maydanoz
* 1 adet kuru soğan
* 250 gram kıyma
* 1 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
* Dolmalık fıstığı bir tavada sıvıyağ ile kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
* Ateşten alıp tuz, karabiber, [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/hanimeli-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kuru Börek</title>
		<description><![CDATA[Hamur İçin :
* 2 çay bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı su
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* Tuz
* Un
Ayrıca :
* Beyaz peynir
* 1 paket (250 gram) margarin / tereyağı
Hazırlanması:
* Gerekli malzemeler ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Daha sonra bu hamuru 24 bezeye ayırın. Her bezeyi nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açın.
* Açtığınız hamurların üzerine nişasta [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/kuru-borek/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Mübadele Böreği</title>
		<description><![CDATA[İç Malzemeleri :
* 1 adet tavuk göğsü
* 1 adet  orta boy kuru soğan
* 2 adet sivri biber
* Pul biber
* Karabiber ve tuz
Yufkayla Yapılacaksa :
* 2 adet yufka
* Eritilmiş margarin
* Yumurta sarısı
Milföyle Yapılacaksa :
* 10 adet milföy hamuru
* Susam
Hazırlanması:
* Tavuk göğsünü kendi suyunda haşlayıp didikleyin. Soğanı ve sivri biberi soteleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/mubadele-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pırasalı ve Havuçlu Börek</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 4 adet yufka
Üzeri İçin :
* 1 adet yumurtanın sarısı
* Çörek otu veya susam
Pırasalı Harç İçin :
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 kilo pırasa
* 4 adet havuç
* 150 gram peynir
* 1 tatlı kaşığı karabiber
Yoğurtlu Harç İçin :
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanması:
* Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/pirasali-ve-havuclu-borek/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Peynirli Bohça Böreği</title>
		<description><![CDATA[Hamur Malzemeleri :
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un
* 10 gr kabartma tozu (1 paket)
Üzeri İçin :
* 1 adet yumurta sarısı
* Susam / Çörek otu
İç Malzemeleri :
* Peynir + maydonoz
Hazırlanması:
* Belirtilen malzemelerle hamur yapın. Bir süre dinlendirin. Daha sonra 12 bezeye ayırın.
* Her [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/peynirli-bohca-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kuş Yuvası Böreği</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 2 adet yufka
* Yarım su bardağı süt
* 100 gram rendelenmiş kaşar peynir
* 2 adet domates
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 2 adet yumurta
* Yarım kahve fincanı zeytinyağı
* 2 tatlı kaşığı çemen
* 3-4 adet sivri biber (doğranmış)
* 1 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanması:
* Yufkaların her birini sigara böreği keser gibi sekiz eşit parçaya bölün. Bir kapta süt, yoğurt, [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/kus-yuvasi-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Avcı Böreği</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 4 adet yufka
* 4 adet yumurta akı
* 250-300 gram kıyma
* Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 3 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* Yarım çay bardağı bulgur
* 1 çay bardağı sıcak su
* 1 su bardağı doğranmış maydanoz
* 1 yumurta
* Galeta unu
Hazırlanması:
* Kıymayı [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/avci-boregi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Patlıcanlı ve Kıymalı Börek</title>
		<description><![CDATA[Malzemeler:
* 3 adet yufka
* 1 adet yumurta
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 5 çorba kaşığı yoğurt
* 3 çorba kaşığı süt
* 1 tutam toz şeker
İç Malzeme :
* 250 gram kıyma
* 2 adet közlenmiş patlıcan
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet soğan
* Karabiber ve tuz
Hazırlanması:
* Patlıcanı alüminyum folyoya sarıp 180 derecedeki fırında 25 dk kadar közleyin.
* Soğanları kuşbaşı [...]]]></description>
		<link>http://www.damak.net/2010/hamur-isleri/patlicanli-ve-kiymali-borek/</link>
			</item>
</channel>
</rss>
