Yoğurtlu Makarna

Yoğurtlu Makarna İçin Gereken Malzemeler;

  • 2 paket makarna
  • 300 gr. koyun kıyması
  • 5 çorba kaşığı tereyağ
  • 10 diş sarımsak
  • 4 su bardağı yoğurt
  • yeteri kadar tuz.

 

 

Yoğurtlu Makarnanın Yapılışı;

Ufak bir tepsinin içi yağlanır, haşlanmış ve süzülmüş kaim cinsin­den makarnalar döşenir. Üzerlerine bir tabaka, yağda hafifçe kavrul­muş kıyma serpilir. Tekrar makarna döşenir. Bir tabaka daha kıyma serpilir. Tepsi doluncaya kadar döşeme sürdürülür. Biraz et suyu da katılır. Ve eritilmiş tereyağından her tarafına gezdirilir. Kapağı kapa­nıp hafif ateşte pişirilir.

Bu sırada, dövülmüş sarımsakla karıştırılmış yoğurt da hazırlanır. Tepsi ateşten indirilince üzerine yoğurt dökülerek sıcak olarak servis yapılır.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun


Etiketler: , ,


Kategori: Makarnalar

Yorum yapın

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.